失敗は成功の基と信じ続ける

野菜
05 /15 2017
このところ、ハマっているのがシホンケーキ。
作り出して何回目でしょう!10回目くらいかなあ???
試食はいつもジイジが犠牲になります。人様にまだまだ出せません。
そうは言っても孫とお嫁ちゃんに「食べてみて」な~んて出しましたけど…
「3度目の正直!」と言って、試食してもらったのはずいぶん前のことで、
いつのなったら成功するのでしょう??
ジイジは「カステラと思って食べたら苦にならない」だって。
ふわふわだけど、きめ細やかな生地にならないのです。
確かにしっとりしたカステラだと私も言いたくなる。

そんなわけで今日も練習!
少し寒いせいかなあ?卵の泡立てを頑張りましたが、いつもより膨らみが足りない!!!
ジイジにどんな嫌味を言われるのか、そっちの方が楽しみになってきた。今日この頃です。
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カステラよりもきめが粗いわ~やばいなあ・・・

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これはブロッコリー。初めて2株植えたのですが、花が咲いちゃった。

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実も大きくなって、ジイジも楽しみにしていたのに、
もう少し大きくなったら…と思っていたらこのところの暑さであっという間にこんなお姿に!
収穫の時期がわからないのが私の欠点。
植えて満足しているところがあります。

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スナップエンドウ。もう少し大きくしたいけれどブロッコリーの件があるので取りあえず今日は、10個収穫。

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ソラマメ。順調に実ができてきています。収穫の時期を見失わないようにしないとね。

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じゃがいも。いくつ収穫できるかな?

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ゴーヤで緑のカーテンの準備中。

失敗は成功の基と信じて、前へ進みますね。



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自己満足のポタジェ

野菜
04 /17 2017
庭は一気に春を通り越して、夏の準備?
次から次に花が咲いています。
例年より、テンポが速くて追いつきません。
庭木たちもそう思っているでしょうね。
私の「ポタジェ」というとジイジは苦笑いしますが、
私としては満足している光景です。
育っていますよ。野菜たち。

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イタリアンパセリや三つ葉は育ちすぎて、巨大化しています。

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食べるより、鑑賞して楽しんでいるので、どんどん育ってしまいます。

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隙間に球根を忍ばせておいたので、赤、白、黄色とオーソドックスなチューリップたちでにぎやかです。

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赤はひだひだのフリルチューリップだったのね。

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次はスイカとメロンに挑戦です。どこに植えようかな?


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畑の巨匠からの宅急便

野菜
09 /10 2016
福島から今日届いた宅急便。うれしいお届け物です。

師匠と秘かに慕っている次男坊のお嫁さんのお父様からでした。

退職後、趣味で畑を始めたとおっしゃいますが、

プロにも勝るその美しい作品は、畑の巨匠と勝手に呼んでいます。

数週間前にも野菜を送ってくださったのですが、

私の庭で「枝豆が6粒できた」というブログを見てくださって、

6粒???と、びっくりされたようです。(;゜0゜)

それもあって、ビールのあてにと急いで送ってくださたのです。

野菜が高騰の折、とても助かります。感謝\(^o^)/

うれしくて、うれしくて、さっそく夕飯に使わせていただきました。

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なんということでしょう!こんなに美しい野菜がたくさん!

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レシピまで書いてくださって。頭が下がります。

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野菜はすべて頂き物。ピーマンやカボチャなど使っていない野菜もまだまだあります。

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いんげんの胡麻和え、エビと枝豆の白和え、オクラとツナの和え物、
シソとミョウガであえたタコ酢、モロヘイヤのポン酢あえ、ジャガイモのいももち、
1週間でも使い切れないかも。
枝豆は塩ゆでして、冷凍しました。茶豆だったんですよ。


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金山かぼちゃと黒皮小玉スイカも入っていました。きれいな色なのでリビングに飾りました。
お父さんは、毎朝、5時から畑に行っているそうです。
植えっぱなしの私とはえらい違いですね。
市民農園を借りる前に、まずは庭のポタジェで練習です。
でも、枝豆は6粒だし、シソは全部バッタに食べられるし、ナメクジもイチゴを狙っているし、
まだまだ虫さんと仲良くなれません。
「野菜の時間」を毎週見て、勉強中です。





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でんすけすいか

野菜
08 /05 2015
8月5日は私の誕生日です。
何歳になったかはいいとして・・・
この年になっても、皆さんから祝っていただいて、
ありがたいことです。
初めての体験ばかりでした。
福島の次男からは、でんすけスイカが届きました。
10kg以上はあると思います。持てません。
胡蝶蘭が花屋さんから届き、これも人生初のプレゼント。
長男は、旅行のプレゼントらしい…これから行く予定なのですが。。。
元気でこれからも頑張ろうという気持ちになりますね。

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一度食べてみたいと思っていたでんすけ。北海道から届きました。

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リビングの床の上に置きっぱなし。重くて持てなくて、どうやって切ろうかと思案中。。。
早く切って、冷えていなくても食べてみたいです。
でももったいなくって切れません。
スイカ好きの私にぴったりのプレゼントでした。



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命がけで採るミョウガの花

野菜
07 /22 2015
ミョウガの葉っぱが茂っていて、そろそろ収穫かなあ…と思いながら、

なかなか採れなかったのですが、

やっぱり、花が咲くまでになってしまいました。

去年は、木の下をもぐりこんで採っていたら、

5か所も蜂に刺されてしまったから怖いのです。

今年、もう一度刺されてしまったら、アナフィラキシーショックを起こすとか、

手を伸ばして届くところだけ、収穫しました。

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花が咲いてしまっているけど、平気平気!我が家は食べちゃいます。


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きれいなミョウガがいっぱいできていますが、
庭の隅に植えたばっかりに、木の茂みをもぐって入るには、
蜂の攻撃がありそうで怖いのです。

交配してもらうためには、ミツバチは欠かせませんが、
いろいろな種類の蜂が飛来してますから、
ちょっと、庭に出るのを控えてしまいます。





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hitomibaaba

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息子二人は結婚し
夫と二人暮らしです。
四季の花で楽しめるような
庭づくりをめざしています。