初めての梅ジュースとブラシノキ

今年は梅ジュースを作りました。
初めての挑戦なのです（笑）。
吞兵衛夫婦なので、果実酒にするのが当たり前だと思っていたのですが、
知り合いに教わってやってみることにしました。
これだと朝から飲めるしね。

前日に洗ってあく抜きして、一晩冷凍したものを氷砂糖と瓶に入れるだけ。

冷凍するのは初耳でしたが、氷砂糖が溶けたらもう飲めるとか！
一日でエキスがジュワジュワ～と出てきています。
楽しみだわ～ん(*^_^*)


庭ではブラシノキの花が咲き始めました。

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