今年はスダチがいっぱいでき、うれしい!!!
ジイジも職場にもって行くほどです。
でも関東の方たちには、なじみがないようで、
知らない人がほとんどだったそうです。
確かに私がスダチの木を植えたいと言った時
庭師さんに反対されましたから。
冬は0度以下になると育たないそうです。
サンマの時期だけスーパーでも見かけますよね。
強引に押し切って私が勝手に植えましたから
実がなると嬉しいのです。
今が食べごろ。
なんにでもかけて食べます。
特にお刺身や握りずしなど上からかけて食べるとおいしいのです。

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トゲが頑強で、今日は長くつを突き抜けて足の裏に刺さってしまいました。
すごいよね。
でもおかげで虫や鳥は寄り付きませんよ。その分キンカンを食べられちゃいますけどね。

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サンマは定番ですが、焼酎やおそうめんのお澄ましに浮かべると味が引き立ちます。

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おひたしや酢の物、フライでも合います。
まあ、なんにでも絞ってかけちゃうのです。

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玄関ではポーチュラカと日日草が元気に咲いてくれています。
切り戻しに強い花たちですね。






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2017.09.22 / Top↑
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