今年もヤマボウシ酒を作りましたよ

今年は、たくさん花が咲いてくれたヤマボウシ。

すべて実になるかと思ったら、半分以上は青い段階で落ちてしまい、

赤く色づくのを待っていたら、

鳥のえさになったり、台風で落ちてしまったり。

気が気ではなかったけれど、予想以上の実が残ってくれて、

待ちに待った？、ヤマボウシ酒を作りました。


脚立に乗って赤い実を採ります。
（ジイジに乗ってもらい、ちびっ子の私は下でザルを持って受け取ります）


１ｋｇ以上あったけれど、全部入れちゃいました。


レモン２個と氷砂糖５００ｇ、ホワイトリカーを入れると、
あっと言う間に赤い実が黄色くなっていきます。
果実酒が好きなので、半年後が楽しみです～

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