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熊本城本丸御膳の思い出

旅行
09 /24 2012
8月に行った熊本城の思い出。

熊本城の本丸御殿でいただいた一日50食限定の本丸御膳。

『江戸時代から伝わる 料理指南書「料理方秘」他からひもといた古き良き熊本の食文化を

お城の中でいただけます』 こんなキャッチフレーズ・・・。

お部屋の雰囲気もさることながら食器もお料理も魅力的でした!



加藤清正が植えたという銀杏の木。だから熊本城は別名「銀杏城」と言われるのですね。

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小学校の社会では、別名「カラス城」と習いました。確かに黒くて荘厳。

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本丸御膳。ヘルシーで体に優しいお味でした。

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一つ一つふたを開けるのが楽しみな食器です。

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一品一品、説明をして頂き、楽しく味わうことができました

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藩政時代の再現御膳と言うことで、お部屋の雰囲気もよかったです。

ツアーとしては、満足のいく昼食でした。






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